Related Articles
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته!
في هذا المقال سنتحدث عن مطعم جاد في الكويت، حيث يعتبر واحدًا من أشهر مطاعم المأكولات المصرية في المنطقة. إذا كنت من محبي الماكولات الشرقية فإن مطعم جاد هو المكان الأنسب بالتأكيد.
لنتحدث عن بعض أشهر وصفات هذا المطعم الرائع والتي ننصح بها بشدة:
1. فول مدمس:
تعتبر فول المدمس واحدة من الأطباق الأكثر شعبية في مطعم جاد. يتم تحضير هذا الطبق بأسلوب مصري تقليدي بإستخدام حبوب الفول الصحية والمقرمشة. كما يتم إضافة المزيد من النكهات الرائعة من خلال البهارات والليمون والكزبرة المفرومة والثوم. يؤكل بشكل رائع مع الخبز الشرقي الطازج.
المقادير:
- 500 جم فول مدمس
- 2 بصل مفروم
- 3 فصوص ثوم مفروم
- 1/4 كوب كزبرة مفرومة
- 1/4 كوب ليمون عصير
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1 ملعقة طعام خل
- 1/2 ملعقة صغيرة كركم
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- ملح حسب الذوق
الطريقة:
- يطهى الفول في حلة متوسطة الحجم حتى يصبح طريا.
- يشطف الفول بالماء للتقليل من الغازات التي قد تتسبب آثارها على المعدة.
- يسخن الزيت في مقلاة ويضاف الثوم والبصل ويقلى حتى يذهب اللون الوردي.
- يضاف الفول المدمس إلى المقلاة ويقلى جيداً على نار متوسطة الحرارة لمدة 15 دقيقة.
- يضاف المزيج المتبقي من المكونات، بما في ذلك الكزبرة والليمون والتوابل، ويقلب جيدًا.
- يقدم مع الخبز الشرقي الطازج
2. فطيرة اللحمة:
تعد فطيرة اللحمة واحدة من الوصفات الأكثر شهرة في مطعم جاد. تحضر هذه الفطيرة على النحو التقليدي بإستخدام الحمص الشهي واللحمة المطبوخة مع البصل والكزبرة والبهارات. ويتم تحضيره في عجين التورتيلا الزهي الذي يمنحه طعمًا جميلًا ونكهة رائعة.
المقادير:
- 300 جم عجينة التورتيلا الزهي
- 250 جم لحمة مفرومة
- 1/2 كوب بصل مفروم
- 1/2 كوب كزبرة مفرومة
- 4 ملاعق طعام زيت زيتون
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
الطريقة:
- يتم تحمير اللحمة المفرومة والبصل في مقلاة حتى ينضج.
- يضاف الكزبرة المفرومة ويترك المزيج يطهى لمدة 3 دقائق على نار هادئة.
- يضاف الملح والفلفل الأسود حسب الذوق.
- يضاف كمية صغيرة من الحمص إلى فطيرة التورتيلا ويُذاب بالنضج.
- تُرص فطيرة التورتيلا الزهي في علب تحميل الفرن.
- يوضع الحشوة السابقة داخل العجين ويطوى العجين حولها.
- يخبز في الفرن على درجة حرارة 400 فهرنهايت
3. الفتة الشامية:
تُعتبر الفتة الشامية واحدة من الأكلات الرئيسية المفضلة لدى زوار مطعم جاد. وتعد هذه الفتة وجبة تحتوي على العديد من المكونات الغنية بالبروتين والفيتامينات.
المقادير:
- 500 جم لحم البقر المشوي مفروم
- 1/2 بصلة مفرومة
- 2 فصوص ثوم مفروم
- 1/2 كوب بقدونس مفروم
- 1/2 كوب كزبرة مفرومة
- 1/2 كوب زيت زيتون
- 1/4 كوب ليمون عصير
- ملح حسب الذوق
- فلفل حسب الذوق
الطريقة:
- تتم إزالة جميع الأنسجة الدهنية من اللحم المشوي ويميل بشكل ناعم.
- يتم خلط جميع المكونات في وعاء عميق.
- تتم رش مزيج الصلصة المفضل مثل الزعتر أو القزبر على أعلى وأوتارت.
- تُقدم مع الفطيرة الشرقية.
نتمنى أن تجربوا هذه الوصفات في مطعم جاد الرائع، ولا تنسوا مشاركتنا صوراكم في حالة إعدادها في المنزل. 🙂
إذا كنت تبحث عن عناوين فروع مطعم جاد 2021 GAD Food • عناوين نت لقد جئت إلى صفحة ويب الصحيحة. لدينا 13 صور حولعناوين فروع مطعم جاد 2021 GAD Food • عناوين نت مثل مطعم جاد ابوظبي (الأسعار+ المنيو+ الموقع) – مطاعم و كافيهات دبي, منيو ورقم مطعم جاد – أسعار الوجبات والعروض 2022 و أيضا منيو مطعم جاد الامارات 2020 • عروض نت. ها هو:
عناوين فروع مطعم جاد 2021 GAD Food • عناوين نت
3nawen.net
منيو مطعم جاد الرياض – Ahmet757
ahmet757.blogspot.com
منيو مطعم جاد الامارات 2020 • عروض نت
3orood.net
منيو و رقم دليفرى – مطعم مطعم جاد – المقطم مصر| منيو ايجبت
www.menuegypt.com
منيو مطعم جاد الامارات 2020 • عروض نت
3orood.net
منيو مطعم جاد الكويت كافة الفروع – موقع البديل
www.badil.cc
مطعم جاد ابوظبي (الأسعار+ المنيو+ الموقع) – مطاعم و كافيهات دبي
dubai010.com
منيو مطعم جاد الكويت كافة الفروع – موقع البديل
www.badil.cc
أسعار منيو و رقم دليفرى فروع مطعم جاد GAD مصر 2022
www.as3arak.com
منيو ورقم مطعم جاد – أسعار الوجبات والعروض 2022
www.delivery44.com
منيو مطعم جاد الرياض الملز – Ahmet757
ahmet757.blogspot.com
حكاوينا-7akawina: منيو مطعم " جاد " 2015
7akawina.blogspot.com.eg
مطعم جاد ابوظبي (الأسعار+ المنيو+ الموقع) – مطاعم و كافيهات دبي
dubai010.com
عناوين فروع مطعم جاد 2021 gad food • عناوين نت. حكاوينا-7akawina: منيو مطعم " جاد " 2015
